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顶级吃货的秘密!

渭水闲羊 2020-06-14 06:46:36


发生在身边的一件事情哦,有一次一个朋友去市场买水果。


“老板,菠萝来一个呗。”


“女娃子,这是凤梨,比菠萝好吃。”


她....


难...难道...菠萝和凤梨有区别?


别蒙我,我读书少,你可别骗我。


回去好好在度娘上面了解了一下,虽说本是同根生,但是相煎何太急


一张图说明所有。


其实,在生活中,这种傻傻分不清楚的例子也比比皆是。


米线VS米粉


以前我是分不清米线和米粉的,哪里不一样了?吃起来都是一样的呀,难道吃米线能上天,吃米粉能成圣?


后来度娘深深的教育了我,原来2种食品是有差异的。


米粉:先把米磨成粉,然后制成米粉。


米线:不需要磨成粉,只需要把大米蒸熟,然后碾压成米线。


吃起来感觉的话,米线比米粉更有嚼劲,当然做事更圆滑呗!


煎饺VS锅贴


煎饺和锅贴是许多人早餐餐桌上必不可少的食物


从外观来说,煎饺以当地的习惯来包的,看起来更饱满,而锅贴是标准化的规则。


煎饺:顾名思义就是用油煎的饺子,是将饺子煮好之后放入锅底煎至金黄。


锅贴:正宗的做法是将生饺子放在锅边上煎熟,不需要在煮了


猕猴桃VS奇异果


其实对于小编来说,这两种有区别?

一个看起来很科幻,一个看起来是从花果山来的呀


奇异果:从外观来看,摸起来比较舒服,滑滑的,这明显好像是女孩子


猕猴桃:从外观来看,绒毛分布不均,摸起来比较粗糙,这明显是女孩子呀


当然现在从价格来说的话,一个奇异果要顶好几个猕猴桃了。


而且,奇异果要硬的好吃,猕猴桃则是要软的好吃。

这明显一个练的是九阳神功,一个练的是九阴真经呀!


元宵VS汤圆


其实小编内心是不喜欢吃甜食的

尤其是连名字都分不清的食品。


元宵:北方人的产物,以甜口为主。


汤圆:南方人的产物,甜咸皆可。


最大的区别还是在制作工艺上。


元宵的主要制作就是在最后一道工序,“滚“,至于怎么滚,那要去请教老师傅了,而汤圆就跟咱们平时包饺子一样,也叫包汤圆了!


烧饼VS火烧


这对孪生兄弟之间最大的区别,简单一句话:烧饼有芝麻,火烧没有芝麻。


不惊喜,不意外?


冬笋VS春笋


虽然名字里只相差一个字,但这可是两种蔬菜


春笋:绿色细长,笋体肥大。


冬笋:淡黄粗短,个头偏小。


荔枝VS红毛丹


第一次见到红毛丹以为这是变种的荔枝,再加上红毛丹有毛荔枝之称,但这却是两种完全不同的东西。


荔枝:外表来看,荔枝的表面是一些凸起的小疙瘩,口感来看,荔枝是甜口的。


红毛丹:外表来看,红毛丹的表面是毛茸茸的软毛刺,一不小心还会扎手。口感来看,红毛丹是酸甜口的。


葡萄VS提子


葡萄和提子实际上都是葡萄的宝宝,但是两个孩子还是有区别的。


葡萄属于国产品种,质软多汁易剥皮。


而提子属于进口货,原产于美国,是后来引进的。

说过我国地大物博,种啥都是好的!


馄饨VS云吞VS抄手


这三样食物是美食届少见的三胞胎,地域不同,叫法也自然不一样。


馄饨是北方的叫法,云吞是福建沿海城市的叫法

而抄手自然是来自四川等地的叫法


馄饨早餐,晚餐都是北方人喜欢吃的,口味清淡,云吞是根据沿海城市改变,口味较咸,而炒手在四川,肯定以麻辣为主.




芭蕉VS香蕉


芭蕉是香蕉失散多年的亲兄弟。


香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱,从口味上来看,香蕉香甜细软。


芭蕉的两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈“圆缺状”,果皮只有3个棱,从口味上来看,芭蕉的味道甜但回味带酸。


牛百叶VS牛肚


喜欢涮火锅的人对这两样东西一定不陌生,但很多人对它们的了解也仅止于同是牛胃的一部分。


但实际上牛肚是牛的消化器官,而牛百叶则是食物的储藏室,功能不同口感也会不同。


蛤蜊VS蚬子


同是最稀松平常的海产品,最大的区别在外观上,很明显的对比,一个颜色较深,一个颜色较浅,口感方面肯定也有着不同的风格!


粥VS稀饭


活了20多年,身在关中地区,从小吃这个长大,一顿不吃就难受的,难道粥和稀饭不是一样东西?


不仅不一样,其中的学问还很大呢。


稀饭,顾名思义就是水和大米或者小米煮在一起,当然也是米汤比较多点,喝起来暖胃、养生,北方人,到了冬天晚餐几乎都是稀饭、咸菜、馍馍。在南方一代,最原始的稀饭就是将吃剩下的大米饭加水,而其中的米一定要颗粒分明。


而粥呢?则是在煮的很烂的米里加上各种东西,花生、果仁、银耳莲子等,比如我们熟悉的皮蛋瘦肉粥,八宝粥等,关键是煮熟后的米一般都很烂。


果冻VS布丁


两者的主要区别是生产原料不一样。


果冻:明胶与果汁。一般超市和便利店都比较多,大事切记不能让小孩子鹏,网络上的新闻不少,估计好多家长都知道的。


布丁:鸡蛋与奶黄。小时候的我一直以为布丁是果冻高雅的叫法,其实材料也是大有差异。


乌龟VS甲鱼



其实要说的是甲鱼和乌龟是完全不同的,我们一般在市场上买来做汤的是甲鱼。


甲鱼和乌龟最大的区别在乌龟是硬壳,壳面有裂状纹,甲鱼是软壳,壳面较光滑。头部也是差异很大,所以一般直接看头部最明显了。


没想到吧,最稀松平常的食物中竟然也有这么大的考究。


这大概就是生活中处处充满哲学吧。


那么问题来了,你还知道哪些被大家忽略的秘密吗?后台偷偷告诉我……



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