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向素而生 | 他是船老大的侄子,放弃了唾手可得的海鲜,吃起素来

壹素界 2019-12-01 15:34:52


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“您曾经生过什么病?”


“强直性脊柱炎,就是周杰伦得的那个病。”


“您能描述一下病发时的感受吗?”


“身体很硬,而且像被针扎一样,非常痛。”


“现在好了吗?”


“完全好了。”


“因为吃素?”


“对,因为吃素。”


与病魔告别


2006年,36岁的池宝申患了强直性脊柱炎。强直性脊柱炎属于类风湿病范畴,这使池宝申的身体像被植入了一个天气探测仪,但凡雨水将至,就开始剧烈的疼痛。


痛得有多剧烈?


即便连家人的触碰他都想拒绝,因为再轻的触碰都会带来很大的痛苦。



但为了不让家人担心,他只能强忍着。也许连他的家人也不知道,他到底承受了多大的痛苦。


作为一个父亲,池宝申曾经眼睁睁地看着自己的孩子摔倒而不能去扶,这些身体和精神上的痛苦,旁人可能想都想不到。


家人带他遍访名医,但几乎所有的医生都告诉他,这个病治不了。

遍寻医院,遍访名医


对大部分人来说,医生说治不了的时候就基本找不到其他对策了。但池宝申比较幸运,他遇见了一位师父。


师父告诉他,吃素。


即便之前被那样的痛苦折磨过,他还是选择了拒绝。他无法告诉自己吃素和脊柱炎能有什么关系,更无法改变海边的孩子从小养成的饮食习惯。


后来,他又病发。再遇见那位师父时,师父依然告诉他:要吃素。


没有其他办法,他咬咬牙,丢掉了饭碗里所有的肉。


奇迹的是,一年半之后,他的身体竟然真的有了效果。这给了他莫大的信心和希望,继续坚持着。


到如今,他的病已经完全好了,与此同时,他也已经不需要再强迫自己吃素了。因为,素食已经完全成为了他新的饮食习惯,他从心底完全接受了它。

与过去挥手

池宝申原来不明白饮食与疾病的关系,但现在他已经有了些了解。


在福建海边长大的池宝申和所有的乡民一样,都是吃海里的鱼虾长大的。他不光每一天都吃,甚至每一顿都吃。这些让旁人惊讶的饮食方式,在他的嘴里说起来简直太寻常了。


因为他们能赖以生存的就是那片海。



对他们来说,大海是个不一样的存在。他们在海边的经历也许就是他们最怀念的事。在海水里自由地穿梭是池宝申原来最爱做的事,遗憾的是,患病之后他就再也不能游泳了。


如何做小陷阱来吸引虾蟹,如何根据经验精准地找到海螺,是他们最得意的事。


对于海边的孩子来说,吃海鲜不只是味蕾的享受,更是童年的记忆和亲人的气息。


△以前聚会,大鱼大肉


聊起儿时的趣事,池宝申到现在也还是满面笑容。


但这些也让他付出了代价——物极必反,在那样的饮食方式下,身患疾病也不足为奇。


在走出那片海后,他了解到更好的饮食方式,也了解到更好的生活观念。于是,他潇洒地选择了和过去告别,走向全新的生活。


怀旧、故乡是每个人都会有的情结,但这种情结,实在不需要以坚持不那么好的饮食习惯来维持。







相反,他将更好的生活方式带给了他们的亲人朋友。


海不再是他们的依靠和束缚,某种意义上,他们获得了自由。

与未来见面

2014年,池宝申在家人的支持下在杭州开了一家素食餐厅。令他自己惊喜的是,来这里的客人每天都很多。



位于小区附近,这家餐厅的周边也有不少企业,所以来这里吃饭的不仅有很多当地的居民,更多是来自那些企业的年轻人。


每天七八百人的客流量,有75%是年轻人。有很多人不再是带着无奈来吃素食,而是欣然接受了这样的饮食方式,并且自然地坚持了下去。


他们会自觉地安静,自觉地“光盘”,自觉地尊重他人、尊重食物。


当一个人的心念向美好的方向发展时,身边的一切都会向美好发展的。



有些朋友会和他交谈,和他分享素食后的改变。他们在工作重压之下心态的改善最叫他欣慰。


自己能够为他们创造机会,去迎接更美好的东西,没有比这更令人开心的了。


后来,一些企业的搬迁带走了许多老顾客,但他相信,有一些人一定还会坚持素食。因为它带来了那么多美好。


辛苦了这么久,他其实只想让别人,尤其是生病的朋友知道:吃素对身体好。



尤其自己经历过那么多的痛苦后,他特别想告诉其他身患强直性脊柱炎的人,不要放弃,试试素食。因为他曾因为这个而解脱,他们也可以因为素食而重新获得享受生活的机会。


他不知道这家餐厅能开多久,还会有多少人来吃,但这都不重要,重要的是,已经有人在这里获得了他想要传达的东西,那就够了。


未来不远也不近,但一定会走向更好的地方。



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文:桃子猫和诗

部分摄影:晨壹

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